La empresa restaurantera 100% Natural se abastecerá exclusivamente de huevo de gallinas libres de jaula
Ciudad de México, 23 de noviembre 2016. El día de hoy, la cadena restaurantera 100% Natural anunció que cambiará a huevo libre de jaula en un 100 por ciento dentro de su cadena de suministro en México. 100% Natural trabajará de la mano con Humane Society International para lograr este compromiso para el 2020.
Sabina García, Gerente de Proyectos y Políticas Corporativas del departamento de animales de producción de HSI-México afirmó: “Aplaudimos que empresas socialmente responsables como 100% Natural se sumen al movimiento global libre de jaula, a través de la adopción de una política libre de jaula para huevo, e invitamos a otras empresas alimentarias a que hagan lo mismo. Esperamos seguir trabajando con 100% Natural y otras empresas para asegurar el éxito de sus políticas libre de jaula. Debido a que cada vez más empresas se unen a este movimiento, estamos más cerca al fin del uso de las jaulas en batería en la producción de huevo en México.”
Robin Ledesma, Director de Operaciones de 100% Natural, declaró:
“En 100% Natural, nos hemos caracterizado siempre por ser una empresa líder e innovadora con un compromisocon la sustentabilidad y el consumo responsable, que incluye el bienestar animal dentro de nuestra cadena de suministro. Cambiar a huevo de gallinas libres de jaula es un paso muy importante y prioritario para nosotros. De igual manera, seguiremos trabajando con Humane Society International en otros temas para lograr una cadena de suministro más responsable.”
A lo largo de América Latina, sobre todo en México, ha habido una ola de compromisos libres de jaula para huevo de empresas líderes en los últimos meses. HSI ha trabajado con líderes de la industria alimentaria alrededor del mundo en sus compromisos recientes que respaldan estas políticas de mayor bienestar animal. Dichas empresas incluyen a Sodexo y Compass Group, las empresas de servicios de alimentos más grandes del mundo; Alsea la operadora de restaurantes más grande de Latinoamérica; al igual que Burger King, Grupo Bimbo, Grupo Toks y CMR.
Los anuncios anteriores buscan ofrecer mayor bienestar para animales de producción como las gallinas, ya que la mayoría de las gallinas ponedoras viven confinadas en jaulas en batería de malla de metal y cada una tiene un espacio similar al de un iPad donde será confinada toda su vida.
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